弟がアメリカへ

24 July 2010

弟がアメリカへ帰る前に秋葉原に連れて行って、ラーメンを食べに行った。
「麺屋武蔵 巖虎」と言う所で、最近できたラーメン屋らしい。
秋葉原でもう一軒、「麺屋武蔵 武仁」と言うのがありまして、前に行った事があります。
特製巖虎つけめんを頼んで、もう一軒とちょっと味が違うのかなと思ったけど、味は大体同じでした。
太麺で、チャーシュが大きくて美味しかった。
スープは醤油がベースで魚の癖があり、少ししょっぱかった。
大盛りに無料でできるけど、並でも腹いっぱいになった。

「麺屋武蔵 巖虎」 特製巖虎つけめん

その日の夕方には千駄木でオペラのリハーサルがあったので、リハーサルに行く前に外見がレンガで出来てるカフェに行きました。千駄木倶楽部と言う店です。
普通にアイスコーヒーを頼もうとしたけれど、アイスコーヒーの下に書いてあったダッチコーヒーに目が惹かれました。冷たい濃いコーヒーと説明があって頼んでみました。濃いコーヒーが好きなので、多分大丈夫だろうと思いました。

ん?!なんか小さなワイングラスで来たぞ。
ちょっと飲んでみた。ん?!わっ・・苦い (汗
そっか・・これがダッチコーヒーって言うんだ。

「千駄木倶楽部」 ダッチコーヒー

共栄同、壹眞珈琲店

20 February 2010

今日はNHKフレンドシップ管弦楽団のリハーサルのあと、御茶ノ水、神保町エリアで古本を見に行きました。そのあと、カレーを食べて、コーヒー飲んで、帰りました。
共栄同のカレー店は始めて入りました。なんか味が薄かった。隣に座ってる女性に「このカレー薄くないですか?」と聞いたけど、「いや、ちょっと辛いけれど、薄くはないですね」・・ガーン。僕の舌がおかしいのか、ただ濃いものが好きかもしれない。

共栄同カレー

そのあとは壹眞珈琲店へ。ここは一回来た覚えがある。大好きなスマトラ・コーヒーを頼んだ。雰囲気はいいけど、700円のコーヒーとしてはまーまーだったかな。豆がちょっと古かったのかな。でもその言い訳はお金を出してるお客さんとしてはだめだね。そういう店は古い豆を捨てる前に何日とって置くのだろう。悪いけど、今回は家でもっとおいしいコーヒーを作れるような気がする。今日はまーまーな一日でした。

壹眞珈琲店

ペパーミント茶とコーヒー豆

19 February 2010

今日は休みだったので、髪を切りに行き、ペパーミント茶とスターバックスの豆を買いました。本当はお店で焙煎してくれる所が良かったけど、残念ながら近くにそういう所はない。まー、スタバでいいでしょう。
ペパーミントは胃にいいと聞いて、少し飲んでみます。養命酒は飲んでたけど、あまり効かない気がする。毎日2回飲んでなかったからでしょうか・・

ペパーミント茶とスタバの豆

またカフェでくつろぐ

11 February 2010

今日はインターナショナル・スクールの仕事帰りにヤマハ池袋に寄ってスコアを購入。
ちょうど19時~20時頃でしたので、お腹がすいて椿屋珈琲店でカレーライスと珈琲を頼む。この店は前からの行き着きのお店です。値段の割りに珈琲がめちゃくちゃおいしいわけではないけれど、雰囲気がとっても好きです。サービスが笑うほど、とても礼儀正しい。以前、友達と行ったときは、本当に我慢できなくて笑ってしまいました。ちゃんと仕事してるのに、申し訳ない・・。ウェーターが「かしこまりました」などを言う時、腰が90度近く曲がっていて目が床に向かってお辞儀している。こちらからお辞儀を返したいぐらいです。行ってみてください、不思議な所です。

さて、写真を載せます。お腹がすいてたので、カレーライスの写真を撮るのを忘れてしまいました。

シューマン


どっちの写真がいい?

今日の日経新聞

ドリップコーヒー

10 February 2010

今日はお久しぶりにドリップコーヒーを淹れました。
お湯を注ぎながら写真を撮るのは結構難しい。
よく見ると、お湯を注ぐには急須ですよ(笑)

ドリップコーヒー

やはりコーヒーメーカーを使うよりおいしいわ。

エスプレッソマシン

5 February 2010

ずーっと前からエスプレッソマシンが欲しかった。
Rancillo Silviaと言うマシンが欲しいけど、どこに行っても売ってない・・
売ってるところないかな・・

カフェでくつろぐ

2 February 2010

今日は休みだったので、近所のカフェで本を読み、スコアを勉強しました。
私は一人でカフェでくつろぐのが大好きで、仕事のある日はわざわざ現場に早く着いて、近くのカフェを探します。

今回はカフェチェーン店、ドトールへ。ここのカプチーノは結構のお気に入り。
でもカプチーノはもうちょっと濃い方がいいな。味はおいしいけど、エスプレッソと牛乳の割合がカフェ・ラッテに近い気がする。

ドトールのカプチーノ

モカ・マタリ

27 January 2010

この間のコンサートでお土産でもらったコーヒーを飲みました。私はコーヒーが大好きなので、もらって本当に嬉しかった。コーヒーはすぐ飲まないとだめになるので、もらいすぎると困りますけどね^^;

普段はインドネシアのスマトラ系のコーヒーを飲みますが、中東アジアのイエメンから作られたモカ・マタリはあまり飲んだ事ありません。中東アジア、アフリカ系のコーヒーは酸味が多くて、どちらかというと、苦味のある方が好きです。でも、モカ・マタリは甘みもあるので、おいしい赤ワインを飲んでるような感じもするので、ちょっと興味が沸いてきました。

モカ・マタリ